ikan patin, dilumuri air jeruk nipis n garam • wortel, dipotong memanjang • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • cabe rawit, cincang kasar • cabe merah, potong serong • cabe hijau, belah 2 • kunyit, cincang halus • jahe, cincang halus • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun salam •
