terong ungu potong sesuai selera. Rendam air garam, tiriskan • Kemudian, goreng berwarna kecoklatan • Telur puyuh, rebus, goreng berwarna kecoklatan tiriskan • bumbu halus • bawang putih • kemiri sangrai • Merica • cabe merah besar (sesuai selera) potong2 • cabe merah keriting (sesuai selera) potong2 • cabe rawit setan (sesuai selera) • Terasi (bakar,kukus,goreng) • bahan pelengkap •