wanty 49

Bahan untuk tumis buncis • buncis cuci bersih potong jd 2 • bawang putih cincang halus • minyak untuk menumis • Kaldu jamur dan lada putih • Bahan untuk daging cincang • daging cincang • bawang putih cincang halus • bawang merah iris tiois • Kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula pasir, • Lada hitam dan lada putih

Bahan A • saus tiram • gula pasir • kecap asin • minya wijen • air hangat • NB : CAMPURKAN SEMUA BAHAN A JADI SATU SISIHKAN • Bahan B • minyak untuk menumis • bawang putih cincang halus • jahe iris tipis • Kailan yg sudah di cuci bersih potong jd 2

ayam potong kecil • kentang • bawang bombay potong kotak2 kecil • bawang putih cincang halus • minyak wijen • Kecap manis dan kecap asin • Gula garam dan penyedap • Air

Daging sapi potong sesuai selera • paprika hijau • buag paprika merah • bawang bombay • bawang putih cincang halus • kecap manis • saus tiram • Bubuk lada putih • / 2 ruas jahe, memarkan • tepung meizena larutkan • Air secukup nya (4sdm air matang) • Minyak untuk menumis

Sayur pokcoy • jamur kancing, iris • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • saus tiram • kecap manis • kecap asin • Garam dan lada • gula pasir • minyak wijen • tepung meizena, larutkan dgn sdkt air • Air secukup nya

sayap ayam • Tepung bumbu basah dan kering • BUumbu : • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • merica bubuk • kecap manis • makan saus sambal • saus tomat • saus bbq • kecap asin • minyak wijen

pempek lenjer kecil • telur • Garam dan penyedap rasa secukup nya • Minyak sayur

pare • Garam, gula, penyedap rasa • Bumbu halus : • merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • ebi

ikan kembung • Daun salam • daun jeruk • asam kuping • tomat • jeruk nipis • Gula, garam, penyedap rasa secukup nya • Minyak goreng • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit • bawang merah •

brokoli • wortel • Jamur • Daging ayam • jagung muda • bawang bombay iris • bawang merah iris • bawang putih cincang • saus tiram • lada bubuk • Gula, garam, penyedap rasa secukup nya • larutan tepung meizena

fillet dada ayam • garam • lada bubuk • jeruk nipis • Minyak goreng • Bahan pelapis : • tepung terigi • lada bubuk • Tepung roti • Pelengkap : Salad dan Kentang Goreng • Bahan Salad : • wortel iris tipis2 memanjang •

lobak • Ayam kampung • Minyak wije • Garam, gula, penyedap rasa secukup nya

pot tahu kuning • sere • lengkuas • garam, gula, penyedap rasa secukup nya • Santan 65ml (me : santan kara) • Bumbu yg dihaluskan : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kunyit

tahu putih potong kotak2 • daging sapi/ayam/udang (me : pakai daging sapi) • bawang putih, cincang kasar • daun bawang iris • saus tiram • Garam, gula, merica, kaldu jamur • larutan meizena untuk mengentalkan • Air secukup nya • minyak wijen

tempe • lengkuas • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting merah 1 buah potong serong • Air asem jawa • Cabe rawit • Garam, gula, penyedap rasa secukup nya • Gula merah • bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •