ayam bagian punggung aja,potong kecil kecil • daun bawang potong kasar -+ 2cm/sesuai selera • tomat,potong jadi 8 bagian • kemangi segar (makin banyak makin manteb) • Garam • jeruk nipis • daun pandan,buat simpul • daun kunyit sobek2,bisa di skip kalo gak ada • daun jeruk,buang tengahnya • ruas jari,lengkuas,geprek • kaldu ayam bubuk • gula pasir •