kepala ikan manyung besar yg udah di belah • tahu kuning • tempe potong kotak2 • santan kara (buat yg suka kental bs ditambahin santanya) • air • cabe rawit • garam, gula dan penyedap rasa • bumbu cemplung: • √ 6 lmbr daun jeruk • √ 3 lembar daun salam • √ 2 buah sereh geprek • √ lengkuas geprek •