ikan kakap sedang,filet potong kecil sesuai selera • wortel, potong memanjang/korek • Bumbu: • bawang bombai iris • Bawang putih, cincang • saus tiram • saus tomat • saus cabai(saya tdk pakai) • Merica bubuk, garam, gula • Bahan tepung: • tepung terigu • tepung bumbu serbaguna •