Dapur Mama Rini

mangga muda (mangga gadung) • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah (optional/bisa di skip klo ga suka) • terasi (sy biasa pakai ABC terasi udang) digoreng dl • jeruk limau/jeruk sambal • Gula, garam

Labu siam ukuran sedang • Tempe • Udang • Pete • Kacang panjang • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah, potong serong • Cabe rawit • Lengkuas dan dan 2 lbr daun salam • Gula, garam

Cumi-cumi • Bawang merah • Bawang putih • tomat ukuran sedang • Kemiri • Daun jeruk • Serai

kupang • Bawang merah • Bawang putih • daun bawang • Cabe rawit • lengkuas, digeprek • Gula, garam

Udang ukuran sedang/besar • bawang putih • sdmSaus tomat • Saus cabai • Saus tiram • Merica bubuk • Gula, garam

Nanas yg sudah dikupas (karena saya beli di indomaret, • Asam jawa • Cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah lagi. Ini bag • Cabai keriting/cabai merah (bisa di skip) • Gula merah (karena saya kurang suka gula merah) • Gula putih • air • Cuka • Terasi matang • Garam

ikan peda • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe rawit (sesuai selera) • blimbing wuluh • petai • Gula, garam

ketan putih siam • durian ukuran sedang • pisang kepok • santan bubuk/instant • gula, garam

jantung pisang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • kencur • kemiri • santan instant • kemangi, siangi daunnya • Gula, garam

quaker oat merah • Beberapa potong kecil buah naga • Yoghurt rasa leci

terong ukuran sedang 2 bh tahu 8 butir bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit Salam, lengkuas 2 sdm Kecap manis • Gula, garam

udang ukuran kecil-sedang • tepung bumbu instant • Air

brokoli ukuran sedang • 3 bh sosis • 5 bh baby corn • bawang merah • 4 siung bawang putih • 2 bh cabe merah besar • cabe hijau besar • Gula, garam secukupnya

pete • 3 btr telur, dikocok • 2 ekor pindang goreng • bawang merah • 4 siung bawang putih • 3 bj cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • 2 cm lengkuas • Lada, garam

ikan cukil ukuran sedang, potong-potong sesuai selera • kubis ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe rawit • Cuka • Gula, garam

ayam potong jadi 8 • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit, dibakar • kemiri • lengkuas, digeprek • daun jeruk • serai • cabe rawit wutuh • santan instant • Gula, garam •

jagung manis ukuran besar • telur kocok lepas • bawang merah • temu kunci • bawang pre, iris halus • seledri, iris halus • cabe merah besar, potong serong • cabe rawit, potong serong • tomat ukuran sedang, diiris tipis memanjang • Garam

quaker oat instant • kurma atau menurut selera • santan bubuk/cair 1/2sdm gula palem • Air hangat secukupnya

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • lengkuas, digeprek • daun salam • Kecap manis • Gula, garam

ikan bandeng ukuran sedang • tahu putih, kukus (biar tdk hancur) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • cabe rawit wutuh • blimbing wuluh •