Pram's Kitchen

@cook_2008263

Adalah suatu kebahagiaan untuk dapat menyenangkan hati keluarga dengan menyajikan hidangan istimewa dari dapurku dan indahnya berbagi resep kepada keluarga dan sahabat :)

11 Mengikuti 775 Pengikut

Edit Profil

Kue Biji-Biji a.k.a Biji Ketapang

tepung terigu • telur, kocok lepas • gula pasir • mentega • santan kental • baking powder • vanili
60 menit

750 gram
Bubur Manado

beras • jagung, dipipil • kangkung • air • jahe, keprak • sereh, keprak • daun kunyit • daun pandan • daun jeruk • kaldu bubuk (jika suka), bisa diganti dengan gula pasir secukupnya • garam
45 menit

3 porsi

1
Brownie Cookies

A. Lelehkan: • DCC atau coklat batang • mentega • butter • B. Kocok: • telur • gula halus • gula palm • C. Campur: • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • almond cincang
2 jam

750 gram
Marmer Cake

mentega, kocok hingga putih, sisihkan • telur • gula pasir • tepung terigu protein sedang • SP • Pasta coklat • coklat bubuk (saya) • vanilli (saya)
75 menit

20 pcs

1
Bakwan Jagung

jagung, pipil atau serut, sisihkan • wortel, serut kasar, sisihkan • daun bawang, iris halus • telur, kocok lepas • tepung terigu protein rendah • tepung beras • merica • kaldu bubuk secukupnya, jika suka (optional) • garam • air • Bumbu halus: • bawang putih •
45 menit

25 buah
Onde-Onde Manado

tepung ketan • tepung beras • gula aren, sisir halus • kelapa parut • Pasta pandan • Garam • Jus pandan: • daun pandan • air
1 jam

25 buah
Udang Saos Padang

udang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan • bawang bombay, potong2 • daun jeruk • sereh, keprak • saos sambal • saos tomat • saos tiram • kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka) • gula pasir • merica • garam • air •
45 menit

5 porsi

1
Tumis Kulit Melinjo

kulit melinjo, rebus, tiriskan • teri putih, goreng, sisihkan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • daun salam • sereh, iris serong • lengkuas, iris korek api • gula merah, sisir halus • Kaldu bubuk • Garam •
30 menit

5 porsi
Tempe Kikil Masak Kuning

tempe, potong kotak2 • kikil, rebus, tiriskan • santan • daun salam • daun jeruk, robek2 • gula merah • Kaldu bubuk (optional) • Garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe •
45 menit

5 porsi

1
Rendang Jengkol

Jengkol • santan • daun Salam • sereh • daun Jeruk • bgn gula merah • Kaldu bubuk (jika suka) • Garam • Bahan halus: • bawang merah, • bawang putih, • cabe merah besar, •
1 jam

5 porsi

2
Kentang Mustofa

kentang, kupas, serut seperti korek api • cabe merah campur, keriting dan rawit • bawang putih • bawang merah • terasi • jahe • asem jawa • daun jeruk • sereh, geprak • gula merah • gula pasir
1 jam

8 orang

1
Zebra Cake Kukus

kuning telur • putih telur • tepung terigu • maizena • susu bubuk • gula pasir • santan instan • Vanili • coklat bubuk • pasta coklat
1 jam

20 pcs
Tumis Cumi

cumi, cuci bersih, tiriskan, beri garam dan perasa jeruk, sisihkan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, iris • lengkuas, iris • daun jeruk, buang tulang • daun salam • sereh, keprak • cabe hijau • Kaldu bubuk (optional) • Garam
45 menit

5 porsi
Ayam Masak Tauco

ayam, potong selera, cuci, tiriskan, beri perasan jeruk dan garam, sisihkan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, iris • lengkuas, iris • sereh, keprak • daun jeruk, buang tangkainya • daun salam • cabe merah keriting, iris serong, sisihkan • kecap manis • tauco asin • Kaldu bubuk (optional) •
45 menit

5 porsi
Bakwan Jagung

Jagung Manis, pipil, sisihkan • Daun Bawang, iris, sisihkan • Bawang Putih, haluskan • Merica Bubuk • Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Baking Powder • Kaldu Bubuk (jika suka) • Garam • Air
1 jam

25 buah
Bakwan Sayur

bawang putih, haluskan • ebi, haluskan • merica bubuk • wortel, parut memanjang • kol, iris halus • tepung terigu protein sedang • baking powder • garam • kaldu bubuk (optional) • Air
45 menit

25 buah

1
Ollie Ballen

tepung terigu protein sedang • ragi instan • gula pasir • telur • mentega • susu hangat • garam • kismis • Gula halus untuk taburan
2 jam

25 buah
Semur Ayam

ayam, potong sesuai selera, cuci bersih berikan kucuran jeruk nipis dan garam, sisihkan • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • pala • lada putih • cengkeh • saos tiram • bawang bombay • sereh • laos •
30 menit

5 porsi
Telur Bumbu Petis

telur Ayam rebus, goreng, sisihkan • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Lengkuas, keprak • Kunyit • Sereh, keprak • Daun Jeruk, robek2 • Petis • Kaldu bubuk • Garam • Air
5 porsi
Terong Balado

terong ungu, potong sesuai selera • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • daun jeruk, buang tulang • sereh ambil bagian yang putih, keprak • gula merah, iris • Kaldu bubuk (jika suka) • Garam
45 menit

5 porsi

Lihat Selengkapnya