Bunda Desi

tepung ketan (me:213 gr) • tepung ∆ serbaguna(me:38 gr) • garam (me:1/2 sdt) • Gula pasir (me:2,5 sdm) • baking powder (me:1 sdt) • air suhu ruang (me:175 ml) • gula halus (me : gula claris warna merah)

Udang • Jeruk nipis n garam • saos tomat • saos sambal • kecap manis • madu • garam • kaldu ayam

/saset nescafe 2gr • coklat bubuk • SKM • susu ultra full cream • Air panas • es batu

Terigu • Tapioka • gula pasir • perasa pandan • air matang • Campur kelapa parut (sedang jgn tua), • garam • vanili • daun pandan dan kukus 15 menit

tepung ketan putih • kelapa parut (sedang jangan yg tua) • garam • santan kental / instan • air hangat • gula jawa • gula pasir • air

sayap ayam (me : potong 2) • bumbu lumur merk sasa • bawang putih haluskan (me: 2 saset bawang putih halus desaku) • saos sambal (me: blibis) • saos tomat (me: delmonte) • saos tiram • bubuk cabe/ bon cabe (me : sy skip krna skalian buat bocah) • kecap manis • maizena

Bahan 1 : • tepung terigu • royko ayam • garam (agak munjung) • bawang putih ulek (me 1saset bwng putih ladaku) • daun bawang • air matang • Bahan 2: • tapioka • Bahan tambahan: • (Tahu goreng untuk cilok tahu)

daging giling • kentang uk kecil • tomat merah uk sedang • bombay iris tipis/kecil • pala parut/bubuk • saos Tiram • saos tomat • kecap manis • garam • gula • micin • margarin untuk menumis •

daging slice (me seadanya sktr 300gr) • daun bawang(utamakan bag putih untuk ditumis) • Lobak kecil (me : ganti tahu cina krna dpt lobaknya yg pait 😅) • Jamur (oyster / enoki) • Bumbu kuah: • air • kombu (me ganti kaldu bubuk sapi 1- 1,5 sdm)bs ganti dashi, kaldu jamur • bawang putih cincang (me: 1 saset bawang putih bubuk desaku) • kecap asin • minyak ikan • Lada • Topping: daun bawang dan dadar dipotong memanjang(sprti untuk nasi uduk)

fillet paha ayam • bwng putih cincang halus (me: 1 saset bawang putih bubuk desaku) • garam • kaldu jamur • lada hitam • oregano (opsional) • saos bbq (me: delmonte) • saos tomat • saos cabe (me : blibis) • saos tiram • lada hitam • oregano (opsional) •

sosis potong kecil (charm ayam) • bombay uk sedang • bawang putih cincang • saos tomat • gula pasir • lada • royko ayam (sesuaikan) • + 100 ml air putih • margarin

pisang kepok • Skm • Ceres • margarin

indocafe cofeemix • susu ultra fresh milk • gula pasir / gula palm • Air panas • Es batu

sayap ayam potong 2 • bawang putih haluskan • maizena • kecap manis • tiram • Bbq • saos sambal • gula palem • kaldu ayam • cabe bubuk/paprika bubuk • Lada bubuk

energen coklat • nescafe (warna biru) • air minum • es batu

fillet paha • bombay • bawang putih iris/ bawang putih cincang kating saset • mentega • Saos: • kecap • kecap inggris • saos tomat • royko ayam(peres) • Air • Daun bawang

filet dada potong dadu • wortel • kentang uk sedang • bumbu sasa kare japan 40gr • air • bombay

dada ayam -+300gr (potong sprti untuk steak) • Bumbu marinasi: • bawang putih bubuk • cabe bubuk • Garam • Gula Palem • lada • Minyak Wijen

telor • gula • susu fullcream

tapioka • terigu ∆ • irisan Daun bawang • ebi/rebon • munjung garam(10 gr) • micin (6gr) • - 800ml -+ air panas