Malik's Mom Kitchen

nanas • melon • plum (semua buah banyaknya opsional ya, boleh ganti/tambahin buah lain juga) • jeruk nipis/jeruk peras • biji selasih • gula cair • Minuman bersoda (aku pakai sprite)

daging ayam • bumbu ungkep instant (aku pakai sasa ungkep ayam kalasan) • serai (boleh skip) • daun salam (boleh skip) • margarin untuk olesan teflon • gula pasir • lada bubuk • kecap manis • penyedap rasa (aku pakai masako)

Tahu kopong/ Tahu kulit kecil • Tepung bumbu serbaguna merk apapun • Minyak untuk menggoreng

Jagung Manis • Tepung Maizena (Boleh nambah kalau suka bubur yang kental bgt) • perisa vanilla (Boleh skip) • Air • Gula Pasir • Garam • Meses dan Keju untuk topping

Kerang kupas (Saya pakai kerang sungai) • air • Minyak Goreng • Asam Jawa • Serai • Daun Jeruk • Cabe merah • Cabe rawit (optional, bisa ditambah) • Bawang Merah • Bawang putih • saus tomat • kemiri •

cabe rawit ukuran besar • bawang putih kecil • bawang merah • gula merah (boleh ganti gula pasir kalau ga ada) • garam • masako • minyak goreng

kerupuk aci • mie pipih (boleh mie biasa) • sayap ayam ungkep (boleh skip) • minyak goreng • Air • Bumbu Uleg: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur / cikur (boleh ditambah) • cabe merah • cabe rawit •

pisang kepok masak • margarin • meses • keju • susu kental manis

ikan pari asap • tahu • daun bawang • cabe Hijau • cabe rawit • minyak goreng • air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • daun salam • kemiri •

Bahan Utama: • Terong Ungu yang panjang • Minyak untuk menggoreng • Bumbu Basah: • Bawang putih • penyedap rasa (saya pakai masako) • merica bubuk • Garam • tepung terigu • air • Bumbu Kering: • Tepung beras (saya pakai rosebrand) •

tepung tapioka/aci • tepung terigu • penyedap rasa (saya pakai masako) • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • air hangat • air untuk merebus • sate secukupnya • Bumbu kacang: • kacang tanah • minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang putih •