fillet ayam, blender • wortel, parut (saya pakai parutan keju) • daun prei, iris tipis • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih • lada bubuk • sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa) • telur • tepung pankau • minyak goreng • sate
