Susi Handayani

Daging sapi segar • asam jawa • ketumbar bubuk • Air untuk merebus daging sampai terendam permukaannya • Minyak goreng • tomat • cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka lebih pedas) • cabe merah tanjung • bawang putih • bawang merah • Garam, kaldu, dan gula pasir • jeruk sindau/ bisa jeruk nipis •

daging sapi yang telah di rebus sebelumnya, potong dadu • wortel • lobak • daun bawang • daun seledri • bawang merah • bawang putih • minyak sayur utk menumis • lada bubuk • jahe buang kulitnya, geprek • lengkuas buang kulitnya, geprek • sereh •

keju mozarella • terigu serbaguna • air • garam/ kaldu bubuk • lada putih bubuk • tepung roti

daging sapi • air • garam

Kacang Hijau • Gula Aren • Gula Pasir • Santan Kental • Garam • Daun Pandan • Air (atau disesuaikan dengan selera)