lobster (sudah direbus menggunakan garam, jahe & 2 bawang putih geprek) • jahe • lada kecil kasar yg sudah di gerus/dihaluskan (usahakan lada yg asli bukan sachetan) • bawang putih • cabai halus(rawit merah & keriting) • bawang halus (bawang putih & bawang merah) • saori • kecap manis ABC • garam halus • Royco • air • minyak goreng