fina

daging ayam iris halus • teriyaki marinade sauce • bawang putih cincang • jahe geprek • kecap manis • shoyu/kecap asin • minyak wijen • minyak goreng utk menumis • air • bawang bombay iris • paprika potong potong

Bahan A: • kuning telur • putih telur • gula palem • gula halus • sp/ovalet • Bahan B : • tepung terigu (aku pke segitiga) • susu bubuk • garam • bubuk spekoek (ak ga pke bubuk cinamon ga ada) • Bahan C: •

udang • tepung tapioka • tepung beras • air • garam • merica • jeruk nipis/lemon utk melumuri udang • Bumbu halus: • bwng putih • kemiri • ketumbar • kencur/kunyit (ak pke kunyit aj gada kencur)

teri medan rendam air panas tiriskan goreng • kacang tanah rendam air panas tiriskan goreng • bawang goreng • bumbu halus • bwg merah • bwg putih • cabe merah klo mau merah tmbh cabe merah besar • asam jawa + air/cuka • gula pasir sesuai selera • garam • minyak utk menumis

minyak goreng • gula kastor • telur • coklat bubuk • pasta red velvet (golden brown)atw boleh diganti 3sdm pewarna merah • susu cair full cream • air jeruk nipis • tepung protein sedang (segitiga biru) • baking soda • cuka masak • vanila klo ada vanila susu • kopi instan yg tdk ada bubuk •

dada ayam (potong jd 2 bagian) • air jeruk lemon • garam • lada halus • saus tiram • Lapisan: • terigu • tepung roti kasar • bahan celupan yang dicampur : • susu cair • telur