Tahu secukupnya potong segitiga goreng hingga berkulit • kentang potong wedges,goreng • kecap manis bango atau bisa merk lain • daun salam • sereh geprek • bawang merah iris tipis • Air secukupny • Garam,merica,kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • lengkuas •