vicha oktahartono

terong ungu (potong dadu) • Ikan asin rebus 100gr (buka dan belah) • nanas (potong dadu) • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit besar (cabe mercon) • Air

IKAN GILING • labu siam (parut lalu peras, buang airnya) • bawang putih • garam • kaldu jamur • gula • TELUR 2 BUTIR (1 untuk bahan pencelup, 1 untuk adonan) • TEPUNG PANIR /TEPUNG ROTI • AIR • Minyak sayur • tepung terigu • TEPUNG TAPIOKA / SAGU

cumi asin • pete (kupas lalu belah belah) • bawang putih • bawang merah • cabe ijo • rawit domba • Gula • garam • kaldu bubuk • micin • tomat

Tepung Terigu • Sagu • Garam • Masako • Micin • Air panas mendidih (sesuaikan dengan adonan) • telur kocok lepas lalu masak dengan 3 sdm air)

kikil sapi • tahun putih (potong dadu lalu goreng setengah masak) • Tempe 1/2 papan kecil (potong dadu lalu goreng) • cabe hijau • cabe rawit domba • bawang merah2l • bawang putih • Air • Tomat hijau

bunga genjer dan 2 ikat dun genjer • cabe merah • cabe rawit domba • bawang putih • bawang merah • terasi

Oncom • tetelan • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah • cabe rawit domba1 • daun bawang (boleh skip) • Gula • Kaldu ayam • Garam

ikan patin • kemangi • kunyit • lengkuas • bawang merah • cabe merah • Tempoyak 2 sendok makan penuh