Tuna ukuran sedang (dipotong menjadi beberapa bagian) • Tomat (Potong dadu) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe (Saya pakainya sekitar 2cm) • Kunyit (Saya pakainya sekitar 2,5cm) • Lengkuas (Saya pakainya sekitar 1,5cm) • Kencur (Saya pakainya sekitar 3cm) • Garam • Gula putih • Cabe Rawit • Minyak Goreng •