Dapur Keluarga EQ

Nasi • Bawang daun • telur (orak arik dpisahkan dl) • Ayam cincang (optional bisa pake apa aja) • Bawang goreng (taburan) • Acar (pelengkap) • Garam • Merica bubuk • Kaldu jamur • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit •

Ampela hati cuci bersih • Bawang merah 15 siung (iris tipis) • Bawang putih 10 siung (iris tipis) • Sereh 2 batang (iris tipis) • Jahe (geprek) untuk merebus • bawang putih (geprek) untuk merebus • daun jeruk (iris tipis) • cabe rawit (iris tipis) • Bawang daun 2 batang (iris sesuai selera) • Jeruk nipis secukupny ambil airny saja • Garam • Gula •

Manisa / labu (potong tipis sesuai selera) • Telur puyuh () • Tahu(potong kotak2 kecil dan goreng sampai kecoklatan) • Daun salam • Lengkuas (memarkan) • Lombok hijau potong serong (optional boleh pakai atau tidak ya) • Gula merah • Garam • Merica bubuk • Kaldu jamur • Santan kara • Bawang daun •

Udang (kupas dan cuci bersih) • Buncis (bersihkan ujung2nya dan potong sesuai selera) • Pentol (potong jadi 4 bagian) • Bawang putih (cincang kasar) • Kuning telur asin (telur asin matang) • Garam • Gula • Kaldu jamur • Merica bubuk

Kecambah (sy beli dipasar 3 ribu) • Bawang putih (cincang / potong tipis2) • Bawang merah (potong tipis2) • Garam • Gula • Merica • Kaldu jamur • Saori • Bawang goreng (untuk taburan)

Ayam dada / paha fillet (haluskan) • Wortel (cincang kasar) • Bawang putih (haluskan) • Tepung maizena • Telur (kocok lepas) • Garam • Kaldu jamur • Merica bubuk • Kertas wrap (untuk membungkus) • Minyak untuk menggoreng