Rhena Hartanto

iga sapi • daun bawang (daunnya saja) • Bawang goreng • daun seledri • wortel iris • kentang potong ukuran besar • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu rasa sapi • air (sy pake 2 liter) • Bumbu tumis : •

daging sapi • paru sapi, rebus dgn garam sampai matang potong2 (sy ¼) • Garam • Penyedap rasa sapi • kayu manis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe besar • lengkuas • jahe • sereh •

Ikan lamuru/bandeng/kakap • jeruk nipis • garam • air asam jawa • gula merah • kecap manis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil (sesuai selera) • kemiri •

roti tawar, potong-potong • telur • susu cair plain • butter (saya pake margarin) • keju cheddar • gula pasir (sy pake 100 gram full gula pasir) • gula pasir (skip) • garam • vanila essence (sy pake 1 sdt) • Topping : • Keju cheddar, chocochips dan kayumanis bubuk

telur • gula pasir (sy pake gula halus) • minyak goreng (sy pake bimoli) • cokelat bubuk • tepung serbaguna (sy pake tepung pro rendah) • garam • Topping (optional) : • chocochips

butter (saya pake margarin palmia) • tepung pro rendah • maizena • susu bubuk • keju edam, parut halus (saya 250 gram keju cheddar) • Olesan : • kuning telur, kocok lepas • Topping : • Keju cheddar, parut halus

margarin/ butter (saya full margarin) • gula halus • tepung terigu (saya terigu segitiga biru & disangrai) • tepung maizena • susu dancow • vanila bubuk • minyak goreng • tepung panir putih (diblender halus sebentar) • chocochips

tepung terigu (saya pake segitiga biru) • margarin/butter (saya pake blueband) • keju edam, parut (saya pake keju cheddar) • minyak goreng • garam/kaldu bubuk • air

Apukat, keruk dagingnya • Nutrijel anggur (varian rasa lainnya) • cincau, parut • fiber creme + 400 ml air matang • gula cair • kental manis putih • es batu

telur • tahu putih, goreng • kentang, potong- potong dan goreng sebentar • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe (saya tidak pake) •

bawang putih • kemiri • minyak wijen • minyak sayur (saya memakai minyak sunco)

bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • garam • minyak goreng

air • tahu, potong- potong dan goreng • kacang panjang, potong-potong • labu siam, potong-potong • cabe besar, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek • fiber creme • Bumbu : • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • kemiri, haluskan •

ayam • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • tomat (potong sedang) • daun bawang + seledri (potong 1/2 cm) • lengkuas (geprek) • air • minyak (untuk menumis bumbu) • Garam • Gula • Penyedap rasa •

cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • garam • gula • penyedap atau kaldu jamur • air matang • : 1 buah jeruk limau

rolade sapi/ayam (potong-potong) • bawang bombay (iris-iris) • wortel, potong-potong • kentang ukuran besar, potong-potong • buncis, potong-potong • kecap asin (saya tidak pake, lagi tidak ada) • saos sambal (saya 1 sdm) • saos tiram • Air • kecap manis (saya 1-2 sdm) • Gula pasir • Bumbu halus (saya iris- iris) •

tepung terigu • tepung maizena • garam • baking powder • air

mie telur, rebus setengah matang • sawi atau bisa diganti pakcoy • daun bawang, iris • ayam (sy tidak pake, lagi tidak punya) • telur, orak arik • bawang putih, geprek • lada bubuk • garam • kaldu jamur atau penyedap lainnya • air • kecap manis • gula pasir •

mie cap burung dara (rebus) • Tahu (goreng) • tauge (rebus) • Bahan Kuah • bawang merah • bawang putih • kunyit (saya pake kunyit bubuk) • jahe • kemiri • lengkuas, geprek • sereh, geprek • daun jeruk •

ayam • daun salam • lengkuas • kecap manis • garam dan kaldu bubuk • air / air kaldu • gula (sy pake gula merah) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • merica butiran (saya pake lada bubuk) •