nanaUni

happy wife
yang sedang berusaha menyiapkan makanan sehat dirumah
mulai pola makan dan hidup sehat nih ceritanya lagi Low carb makan high protein dan lemak tentunya dengan sayur juga
oh iya semua resep ini untuk garam sedang berusaha konsisten menggunakan garam non refinasi ya lebih sering gunain Himalayan salt bisa juga sea salt ya
silahkan mencoba resep masakan rumahan ala saya 😋

25 Mengikuti 24 Pengikut

Edit Profil

Soto Padang

ayam potong kecil • untuk kaldu ditambahkan ceker dan leher ayam • Cengkeh • kapulaga • kayu manis • daun salam • Serai • daun jeruk • Garam • Loncang seledri • Bawang goreng buat tambahan • Jeruk nipis •
4 porsi
Oseng pare teri tidak pahit

Pare • Teri • Pete • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah atau cabe hijo
3 porsi
Ikan salam goreng Lado hijau campur rimbang (leunca) kentang

Ikan Salem potong 3 bersihkan • Garam dan penyedap • kentang potong sesuai selera • Rimbang atau leunca bersihkan dari tangkainya • bawang merah • bawang putih • tomat hijau ukuran sedang • cabe hijau
4 porsi
Rica rica ayam ala ala

daging ayam yg sudah di pisahkan dari tulang • Bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting • jahe • kunyit • lengkuas • Gula Jawa • Garam • Penyedap • serai kecil geprek • daun jeruk •
2 porsi
Sop aneka sayur kaldu tulang ayam

paha ayam bisa paha atas atau bawah ya • bawang putih • wortel • brokoli • jagung manis • lada bubuk • loncang • Garam dan penyedap
6 porsi
Sambalado merah goreng ala kampuang Malalo

Cabe ulek/ blender kasar • Bawang merah • Tomat ukuran sedang • Daun jeruk • Asam kandis • Garam • Gula • Tanpa MSG ya karena dikampung ku nenek gak pernah pake MSG
1
Randang asli

Kelapa tua 3 butir peras Santan kentalnya dan santan encer • Daging sapi potong 16potong • Pekak atau bunga Lawang 1 biji • daun kunyit • serai • asam kandis • daun jeruk • Lengkuas geprek • makan kayu manis bubuk • Garam dan gula bisa tambah penyedap bagi yang suka penyedap (diresep ini saya tidak pake penyedap_ • Bawang merah • Bawang putih •
6jam