Uchy

seorang istri yg br blajar memasak,, krn mmg br suka ke dapur stelah mnikah ,,heheee.. dulu masih lajang pernah bercita² ingin jd istri idaman doank,, tp stelah mnikah cita² q pun q uba..dan skrg cita² aq ingin mnjadi pengusaha muda yg berdomisili di bidang kuliner ( msakan indonesia tentunya )
amiin,.smoga cita² q bs tercapai..

12 Mengikuti 120 Pengikut

Edit Profil

Bolu Jadul Lembut anti gagal

telur • sp • terigu • gula pasir • baking powder • kecil vanily bubuk • margarin(lelehkan)
Browkat(brownies alpukat)

bahan brownies • telur • gula pasir • sp • munjung terigu • coklat bubuk • vvanily yg kecil • garam • minyak makan • secukupnyya perasa coklat • bahan pokat • alpukat •
Nughet pisang

pisang jantan (mateng bgt) • telur utuh • terigu • sjumput garam • vanily bubuk • gula jika mw lebih manis • bahan penutup nughet; • terigu • air biasa • minyak buat menggoreng
Sop sayur

sayur mayur • bahan yg d haluskan::: • bawang putih, • bawang merah • merica • jahe • kunyit • bahan utuh ;;; • bunga lawang • kayu manis • kapulaga • sere (geprek) •
1
Ayam goreng Lado ijo

ayam • lado ijo • bawang putih • bawang merah • tomat uk besar • minyak mkn • garam,royko, gula pasir • bahan untuk ayam ; • bawang putih • jeruk nipis • garam agar ga trlalu hambar,
Rica² ceker ayam

cabe merah • cabe rawit (+ lagi jk sukah pedas) • bangmer • bangput • tanghkai serai (geprek) • jr lengkuas (geprek) • kunyit • jahe • garam • gula • roy*o(jk suka) • air •
2
Brownies ala bunda aina

telur • gulpas(/ sesuai salero) • sp • terigu • coklat bubuk • coklat batang (lelehkan) • vanily (uk kecil) • margarin (cairkan) • baking powder dan baking soda • garam • skm coklat
1
Caramel cake (bolu sarang semut)

gulpas • margarin • air panas (air nya kurangi 4sdm dr takaran) • bahan cake ; • terigu • sagu tani / maizena • baking powder jg baking soda,dan vanily • telur • skm putih
Bika ambon rasa pandan (4 telur)

bahan biang; • santan kental • daun jeruk • serai (geprek) ambil putih nya saja • daun pandan • perasa/pewarna pandan • garam • (campur jd 1, dan masak smpai mndidih,) d aduk trus y bun supaya santan ga pecah • bahan 2 : • terigu • sagu tani • ji6 g femimpan •
KeranG saus tomat

kerang (jangan lp d sikat yeasupaya bersih)dan rebus d ir mendidih slama 3 mnit agar kerang terbuka • bawang bombay (iris) • jahe (iris) • bumbu yg d haluskan ; • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bahan lainya ; • saus tomat • garam,gula • saus tiram (aq sngaja pke tiram krn kbetulan penyedap abis) hheheee • ; daun bawang
Oseng buncis wortel

; buncis segar • wortel (uk sedang) • daging ayam : (boleh campur ceker/tulang ayam) • bumbu ; • cabe merah(iris) • bawang bombay ukuran sedang(iris) • jahe (iris) • garam,penyedap • saus tiram • air bersih
Kepiting saus tiram pedas alla ci

bahan utuh ; • kepiting • serai(memarkan) • lengkuas (memarkan) • jahe(memarkan) • daun bawang (potong2) • daun jeruk (buang tulang nya), • bawang bombay(iris), air 1/2 liter • bahan yg d haluskan ;; • cabe rawit • cabe merah • bawang putih •
1
Peyek kacang

tepung beras • telur • kencur • ketumbar des*ku(+ jk mw lebih hrum) • kemiri • bangput • air • daun jeruk/ daun kunyit jk ada • garam & penyedap • gula pasir • kacang (d belah²) • kunyit (agar warna menggugah selera)
Kerupuk bayuam merah

tapioka • terigu • bayam merah • garam, gula, royk* • bangput
Kue jagung maniiezz

jagung maniz (ukuran besar) • tepung maizena • tepung terigu • gula pasir(/ sesuai selera) • sct skm • kelapa parut(setengah tua) • vanily • garam halus • kulit jagung (buat mmbungkus)
Kwitiau goreng

kwitiau • sawi hijau • telur • bangput • bangmer • cabe rawit • daun bawang • daun sledri • garam, penyedapdn merica bubuk(lad*ku) • kecap manis • air
Ice cream vanila pandan

tepung maizena • air • sp • susu bubuk(aq pke dancaw) • skm putih • gulpas • perasa vanilla • perasa pandan
1
Risoles alla chy

Bahan kulit ; • terigu (aq pke segitiga) • tapioka • kuning telur • susu bubuk (aq pke skm) • air bersih • minyak sayur • bahan isi: • wortel uk sedang(potong dadu kecil) • kentang uk sedang (potong dadu kecil²) • daun bawang • daun seledri •
Udang Cumi saus tiram

udang besar • cumi besar (potong 4 bagian) • daun jeruk (buang tulang) • jari lengkuas(geprek) • jahe (geprek) • serai (geprek) • bawang bombay (iris) • daun bawang • saus tomat • saus tiram • gula,garam n royco • air bersih •
Kerang rica²

kerang kupas • cabe merah • czbe rawit • bangmer • bangput • serai (geprek) • jahe (geprek) • kunyit(geprek) • lengkuas (geprek) • daun jweruk (buang tulang nya) • garam dan gula • air •
1

Lihat Selengkapnya