Desi Larasati

tongkol tuna segar potong2 goreng • bumbu dihaluskan : • bawang putih, • kunyit • jahe • kemiri • cabe merah • Bumbu lainnya : • Bawang merah, • daun salam • daun Kunyit • sereh digeprek •

Mie telur kuning yang basah celur air sebntar • Tauge rebus sebentar • Tulang iga sapi kira2 setengah kilo presto sampe empuk • Buang air rebusannya (karna mengandung banyak lemak • Baso • Baso potong kecil2 • Sere di geprek • Bumbu halus • bawang putih • Jahe • Merica • Garam

tahu putih hancurkan • telur kocok lepas • Bawang Putih haluskan • Daun Bawang Seledri, iiris halus • Telur Puyuh rebus dan kupas • Garam , merica, kaldu bubuk ayam • telur kocok lepas • tepung panir untuk step terakhir

daging cincang • bawang putih • garam dan merica • cabe hijau besar rajang kasar • cabe merah besar rajang kasar • daun pre iris-iris • Bawang merah rajang • bawang Putih yg besar rajang • Rendam bihun beras tidak perlu banyak . Fungsi bihun cuma pelengkap • Garam / kaldu bubuk rasa sapi • Kecap manis