rosiana

Kwetiaw kering • Wortel dipotong korek api • Sawi hijau • Bakso • Ayam suwir • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kecap ikan • Kecap manis • Garam, kaldu bubuk, merica

Lapisan hijau • air daun pandan (6 lembar daun pandan di blender) • telur • santan (saya menggunakan santan kara 65ml dicampur air) • gula pasir • tepung terigu • vanila (optional) • Lapisan putih • santan (santan kara 65ml dcampur air) • tepung beras • tepung maizena • gula •

dada ayam / paha atas (buang tulang²nya) • tepung sagu (bisa di ganti tepung tapioka) • wortel (diparut, sisakan sedikit untuk topping) • Kulit pangsit kuah/khusus dimsum • putih telur • air es • bawang putih (haluskan) • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • kaldu jamur • garam •