Dapur Bunda Felio(AgustinWahyuKrisnawati)

Udang galah (udang ukuran besar) • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • jari kunyit • jari jahe sejumput terasi(sesuai selera) minyak goreng secukupnya • Margarin • saos tiram • kecap manis • garam • penyedap • gula pasir •

dada ayam fillet • Tepung roti/tepung panir • Tepung terigu serbaguna(boleh pakai merk apa aja) • telur ayam kocok lepas • Garam • Lada bubuk • Jeruk lemon(bisa diganti jeruk nipis)

Iga/balungan sapi 1kg (rebus sisihkan) • Ambil 1 gelas air kaldu rebusan • bawang merah • bawang putih • kemiri(sangrai) • jahe(dibakar) • kunyit(dibakar) • cabe merah keriting • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Minyak untuk menumis bumbu • Daun salam •

daging sapi • telur ayam rebus/sesuai selera • kelapa(ambil santan kental nya saja) • kelapa parut ditumis pake api kecil(gongsean kelapa) • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah besar/kalo mau bikin versi pedas,bisa ditambah • kemiri • ketumbar bubuk •

Mie kuning kering(bisa diganti mie basah/sesuai selera) • wortel ukuran kecil/baby wortel(saya iris tipis) • telur • kol/kubis potong-potong sesuai selera • Sawi hijau • daun bawang • seledri • kecap manis • Minyak goreng • Air • kemiri • bawang putih •

ayam potong • Telur puyuh(optional/boleh di skip) • santan kental • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah keriting(boleh di skip) • Kecap manis • gula merah(gula jawa) • gula pasir • Kaldu ayam bubuk • Garam •

Udang rebon segar 250gram/bisa diganti udang besar • telur ayam • Daun jeruk 8 lembar(buang tulangnya) iris tipis • tepung beras • tepung tapioka/tepung kanji • Air • Kunyit • Kemiri • Ketumbar bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Bawang putih

ayam(saya pake bagian dada ayam) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • belimbing wuluh(bisa diganti 1buah tomat) • Lada bubuk • kemiri • Garam • Gula • Kaldu blok 1buah • kapulaga •

Roti tawar • telur,dikocok lepas • Saus bolognese(bisa dilihat di resep saya sebelumnya) • Keju mozarella • margarin

daging giling(boleh pakai daging sapi/ayam) • Tomat merah • bawang bombay • bawang putih • Saus tomat 1botol kecil(140ml) boleh merk apa aja • Kaldu bubuk(saya pakai kaldu jamur) • Lada bubuk(saya pakai lada** 1 sachet) • Margarin • Garam • Gula • Air