Mbak Santi

daun kangkung • udang, buang kepalanya dan bersihkan • Minyak goreng • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar • daun salam • lengkuas • garam • kecap manis • saos tiram • terasi

Kangkung • Kacang panjang • Kecambah kedelai • Mentimun krai • bawang merah • bawang putih • asam jawa matang • terasi • gula jawa (ukuran kecil) • garam • daun salam • lengkuas •

pisang kepok, 1 buah diiris menjadi 4 bagian • tepung panir • keju parmesan • Minyak untung menggoreng • Selai coklat • Tepung terigu • Gula pasir • Air

udang, kupas dan cuci bersih • telur • tepung bumbu serbaguna • tepung tapioka / kanji • air untuk melarutkan tepung • garam

sosis, iris sesuai selera • bawang bombay, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • garam • saos teriyaki lada hitam (saya pakai merk kikkom*n) • tepung maizena, larutkan dalam 150 ml air

telur • daun bawang, iris halus • garam • merica bubuk • tepung tapioka / kanji • air

jagung manis, disisir • wortel, dipotong lidi • udang kupas • Daun Seledri secukupnya, diiris halus • telur • tepung terigu • tepung kanji • air • bawang merah • bawang putih • merica • garam

bandeng tanpa duri, cuci bersih • jeruk nipis, diambil airnya • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • mentega (cairkan) • kecap manis • madu

kentang • fillet dada ayam • keju parut • Daun seledri secukupnya, iris tipis • telur, kocok • Minyak goreng untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • merica • garam, atau secukupnya sesuai selera

daging ayam cincang • daging sapi cincang • bawang putih, iris tipis, goreng • bawang merah, iris tipis, goreng • telur • tepung terigu • gula pasir • garam • saos inggris • kaldu jamur • telur • tepung tapioka •

pindang salem ukuran besar, cuci bersih dan buang durinya • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • saos tomat • kecap manis • gula pasir, atau sesuai selera • garam, atau sesuai selera • tepung maizena utk pengental • Air • Minyak goreng

macaroni, rebus hingga lunak • Saos Spageti Bolognais (saya pakai merk pronas) • telur • Susu Full Cream • Keju Cheddar Parut, sisihkan sedikit untuk taburan • Merica Bubuk atau sesuai selera • Garam atau sesuai selera

sayap ayam, dipotong menjadi 4 bagian • telur ayam • air jeruk nipis • kecap manis • santan kelapa (saya pakai 1 bungkus santan kara) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • ketumbar • terasi • Garam secukupnya, koreksi rasa • pedas, tambahkan cabe merah sesuai selera •

bayam, kira-kira 300 g • jagung manis • bawang merah • bawang putih • temu kunci • Garam • Gula pasir • air