Ayu Sekar

tepung terigu • telur ayam • gula pasir • mentega • kentang rebus dihaluskan • ragi (saya pakai merk fermipan) dilarutkan dalam 100ml air • vanili

Ayam potong (jadi 2 potong) • Bumbu kuning : • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • air • Bumbu panggang : • bawang merah • bawang putih • cabe • garam •

tempe (saya beli 3rb dah dapet banyak) • bawang merah diiris tipis • bawang putih diiris tipis • jahe di geprek • cabe merah besar iris serong • cabe rawit (kalau suka pedes bisa tambah lagi) • daun salam • Garam • Masako • gula merah iris • Air

kacang panjang (saya beli 2rb) potong -+ 2 cm • telur ayam rebus (bisa ditambahkan) • serai di geprek • lengkuas • daun salam • tomat potong dadu • santan kara 65 ml • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur ukuran kecil •

tempe (saya belinya 2rb) • kacang panjang (saya belinalya 2rb) • bawang merah • bawang putih • cabe (kalau suka pedes bisa ditambahkan) • kecap • garam • masako

tempe (saya belinya 2rb) *potong kecil • telur puyuh (isi 12 biji) *rebus • Bahan rajang : • bawang merah • bawang putih • daun salam • jahe • laos • cabe besar (potong serong) • cabe kecil (potong serong) kalo mau pedes bisa di tambah • gula merah • asam jawa •

tempe (saya beli dipasar 3rb) • laos • ketumbar bubuk • gula merah serut • daun salam • kecap • air • garam • bahan halus : • bawang putih • bawamg merah • jahe

Bahan Kulit: • Tepung Ketan Putih • tepung beras • Air hangat • gula pasir • garam • vanili • Ubi ungu (kukus dan haluskan) • wijen • Bahan Isi: • kacang ijo kupas (rendam semalaman, kukus, haluskan) • air •

Ayam • sereh • bawang merah • bawang putih • cabe besar • tomat ukuran besar • Air Asam jawa • Garam • Gula • Lada • cabe rawit (kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan lagi)

adonan dough : • tepung terigu segitiga biru • ragi roti • gula pasir • garam • Susu fullcream hangat • margarin (cairkan) • minyak goreng • topping : • jagung • sosis ayam • bawang bombay potong melingkar •

ayam yang sudah digoreng setengah matang • bawang merah (dicincang) • bawang putih (dicincang) • tomat • bawang bombay • cabai (tambahkan lagi jika suka pedas) • saos tiram • kecap manis • jahe (memarkan) • garam • lada • air •

kentang berukuran sedang • sosis • bawang merah • bawang putih • seledri • telur kocok lepas • gula • garam • lada • masako

daging ayam (dada) • tusuk sate • kecap • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kacang goreng • cabe besar • garam • masako • kaldu ayam (usahakan yang masih ada ayamnya)

Cumi segar • bawang putih (dicincang) • bawang merah (dipotong halus) • tomat • jahe (dimemarkan) • seledri • saos sambal • lunak asam (dilarutkan dalam 100 cc air) • jeruk nipis • gula • garam • lada