Daging sapi potong kecil sesuai selera • daun jeruk • daun salam • Kecap manis • Gula jawa -+ 1/4 dari satu bulatan • Garam • Penyedap • Santan bubuk (bebas boleh cair boleh, santan asli) • Kobis • Tomat • Cabe rawit utuh (optional) • Cabe besar potong kecil (optional) •