Ely

Kulit Risol: • Tepung terigu • Telur • air/susu cair • minyak goreng/margarin cair • Isian Risol: • Kentang • Wortel • Keju slice kraft • Tepung Terigu • Susu Cair • Bawang merah •

udang kupas sisakan ekornya(resep asli 1/4) • Tepung bumbu untuk pelapis(resep asli 1/2) • jeruk nipis(aslinya cuma 1 sndk makan) • tepung panir(Diresep asli pakek tepung terigu lagi) • Bawang putih diulek/dicincang halus • Garam • Lada

Santan • Agar-agar • Gula pasir (sesuai selera) • Daun pandan • Kelapa muda kerok secukupnya(saya pakek nutrijel kelapa muda) • Jagung yang Besar(pilih yang agak tua) • Garam • Pasta pandan • Roti Tawar buang kulitnya

Tempe 1 papan potong kotak atau sesuai selera • Kecap Bango • Minyak goreng • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah 1/2 ons kalau yang g suka pedas bisa dikurangi

Tepung protein tinggi(Cakra kembar) • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin,Cairkan lalu dinginkan • Ragi instant • susu bubuk • Minyak makan untuk menggoreng • Toping

Cumi basah • jeruk nipis • bawang bombay • Saori • Tomat diparut • saos pedas manis • Garam • jahe digeprek • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah

Dada Ayam • Bawang putih • Tepung Terigu • Tepung Maizena • garam dan Lada • Wortel potong korek api • Saaori • Daun prei • Saos Pedas manis • Cabe Merah • Bawang Bombai • Bumbu yang dihaluskan: •

Tepung Ketan • garam • Air • Tepung beras dilarutkan dengan 1 gelas air/100 ml air • Gula merah diiris • daun pandan • Santan dari 1/2 butir kelapa • garam

Ayam • Wortel ukuran besar • Buncis • Kentang • Daun Prei • Daun Sop • Buaah Tomat potong jadi 4 bagian • bawang merah digoreng buat taburan • lengkuas digeprek • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang merah • Bawang Putih •

Cumi-cumi sedang /2 ons • Tahu pong (sesuai selera) dipotong dadu • Terong telunjuk • Kacang panjang • Lengkuas digeprek • Serai digeprek • Tomat dipotong jadi 6(sesuai selera) • Cabe hijau diiris serong • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Jahe

Tepung ketan • santan kental • garam • Kelapa parut 1/2 atau 150 gr kelapa parut • Bahan Balutan: • gula putih • air

ayam • Air secukupnya untuk merebus ayam • Minyak sayur untuk menumis • daun salam(3 lembar juga bisa) • lengkuas digeprek • kapulaga • bunga lawang • cengkeh • kayu manis 1cm • Tomat diiris (sesuai selera) • Daun prei/daun bawang diiris serong • Gula merah diiris •