rifa khusnul utami

Daging sapi rebus • Santan • Bumbu Halus : • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai • Jahe n Kunyit • Ketumbar, Merica, Jinten sangrai • Cabe merah (sesuai selera, bisa di mix rawit) • Bahan Pelengkap : • Pekak / Bunga lawang sangrai • Kayu manis sangrai •

cumi • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas kira2 digeprek • jahe seukuran geprek • kunir geprek • jeruk nipis/air asam jawa uk mencuci cumi supaya tidak amis • bawang putih cincang halus • bawang merah iris tipis • bawang bombay iris • cabe hijau keriting iris kasar •

taoge • Ikan asin (sesuai selera) • Kucai • daun salam • Gula jawa (bisa diganti kecap manis) • Garam, kaldu bubuk • minyak, dan air untuk menumis • bumbu : • bawang putih digeprek dan diiris • bawang merah diiris tipis • cabai hijau diiris serong • cabai rawit diiris serong

oyong • bihun • wortel • kubis (sesuai selera) • air • garam, gula, kaldu bubuk • bumbu : • bawang putih (digeprek, cincang halus) • merica • bawang merah goreng