Ayam Segar (Potong 10bagian) • Mangga Muda (3Buah), potong-potong panjang seperti korek api • telur (kocok lepas) • Daun Bawang Besar • Air Matang • Garam, Totole, Gula Putih (Sesuai selera) • Cabe Merah Besar • Cabe Merah Kriting • Rawit Merah • Bawang Merah • Bawang Putih (Pedas Sesuai Selera)
