Batan Sorean

margarine • butter • gula halus • kuning telur • tepung almond • garam halus • tepung terigu protein rendag • baking powder

Biga starter: • tepung terigu protein tinggi • air/fresh milk • fermipan • Bahan dough: • Tepung terigu protein tinggi • Tepung gandum • Fresh milk + 1butir telur totalnya 120gr • fermipan • Gula 20gr at sesuai selera • Butter • Garam

Telur • Gula 100gr kl suka manis boleh tambah • Butter leleh 200gr boleh mix dgn margarine • Baking Powder • Tepung terigu protein rendah • Kismis 150gr potong² campur 2sdm SKM (me difoodprocessor) • Bahan olesan: 1kuning telur, 1sdm minnyak kelapa, butter 1sdm

Butter • Margarine • Gula palm • Gula kastor 50gr kl mau manis boleh tambah • Telur • Baking powder • Garam • Tepung terigu protein rendah 375gr diayak dgn BP • Chocho chips

Spaghetti yg sdh direbus • Sauce marinara at sauce bolognese • Minnyak saitun • Bawang putih • Bawang bombay • Parsley • Oregano • Thyme • Basil • Rosemery • Black peper • Garam •

Tepung ketan hitam • Tepung terigu • Fresh milk • Telur • Margarin • Fermipan • Gula 120gr kl suka manis bs ditambah • Vanili paste

Kelapa mudah • Gula halus

Daun pandan segar • Air matang • Saringan • Blender

tepung semolina • telur utuh ukuran sedang yg masih fresh • garam • Tepung maizena at tepung tapioka untuk taburan agar tdk lengket

Tepung protein tinggi • Tepung gandum • Telur • Fermipan • Fresh milk • Butter • Garam

Tomat fresh • Olive oil • Bawang putih • Bawang bombay • Garam • Gula • Oregano1sdt • Basil • Thyme • Rosemary • Parsley • Black pepper

Kentang dikukus dn dihaluskan • Tepung terigu protein tinggi • Gula pasir 30gr at sesuai selerah • Fermipan • Susu bubuk full cream • Telur 1 at 2 butir • Fresh milk secukupnya kurleb 100mg • Olive oil at butter • Garam • Keju slice secukupnya

Tepung ketan hitam • Gula pasir 200gr me 125gr • Telur • Garam • Coklat bubuk • DCC 125gr at sesuai selera • Minnyak/mentega