Arch Vriassatha

strawberry (cuci, potong-potong) • Air Mineral

tepung pancake (biar gak ribet saya pake yg instan) • pisang jantan, haluskan • telur ayam • air • Margarine

jamur tiram (cuci bersih, potong agak besar) • tepung bumbu • Air secukup nya • Minyak untuk menggoreng

ayam fillet • sosis ayam (sy pake merk bernardi, krn lebih terasa bumbunya) • bawang bombay, ukuran kecil • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Kecap manis • Air

Salmon segar ( potong kecil) • jagung manis (di ambil biji jagung nya aja) • wortel (potong kotak-kotak kecil) • telur puyuh (rebus dan kupas kulitnya) • brokoli (potong-potong) • Garam & lada bubuk (kalo suka pake jahe juga gak apa2) • bawang bombay • bawang putih • Daun bawang & daun seledri

cauliflower yang masih muda (potong, cuci bersih, sishkan) • wortel import (potong bentuk stik kurleb 5cm) • tofu rasa udang (potong2 dan goreng sampai kekuningan, sisihkan) • bawang bombay • bawang putih (cincang halus) • tepung maizenna ( larutkan pada sedikit air) • saos tiram • garam • gula

roti manis, bukan roti tawar biasa ya • telur, kocok lepas • susu cair, saya gunakan susu bubuk tanpa rasa dengan air 200 ml • gula bubuk • vanili esence

susu uht vanilla • susu uht coklat

jantung pisang "banana blossom" (kupas ambil dalam nya, potong-potong, cuci bersih, kemudian rebus dg sedikit garam agar getah nya hilang) • rempela & ati ayam (rebus, kemudian iris tipis) • cabai rawit • cabai merah • Minyak utk menumis • terasi goreng • Garam • gula • bawang bombay • bawang putih • kecap manis

rempela ayam • cabai merah • cabai rawit • rampai (tomat ceri) • terasi • garam dan gula • bawang bombay • bawang putih

Cumi segar (bersihkan tanpa membuang kantong tinta nya) • garam (bisa tambah sesuai selera) • bawang bombay atau 4 siung bawang merah (optional) • bawang putih • cabai merah, iris serong (optional) • sereh, iris panjang • daun salam • lengkuas, geprek • jahe (optional) • gula • Air • Minyak

telur ayam kampung • salmon segar • bawang bombay • bawang putih • saus teriyaki • Garam, lada bubuk • Margarin untuk menumis • bawang daun

udang, cuci bersih, buang kepala nya • bumbu halus: • cabe merah keriting • tomat ukuran besar • garam (sesuai selera, bisa tambah atau dikurangi) • bawang merah • bawang putih • gula merah • sereh di geprek • daun salam • bawang bombay di iris halus • minyak untuk menggoreng udang dan menumis •

melon kuning (bisa juga yang hijau, sesuai selera) • madu • SKM putih

kerupuk ikan (rendam di air hangat selama kurleb 30 menit) • telur ayam (kocok lepas) • bawang bombay, iris halus • Bumbu Halus: • kencur • bawang putih • bawang merah • garam • cabai rawit; jika suka pedas bisa di tambahkan sesuai selera • Minyak untuk menumis • Air • Gula pasir

tepung terigu protein sedang • gula pasir • palm sugar • telur • baking soda • SKM putih • margarine, cairkan • apel (saya pakai apel fuji, kupas kemudian potong kurleb ukuran 3 cm) • Gula halus atau bubuk kayu manis untuk taburan

telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • pisang uli (di haluskan) • vanilla bubuk • garam • Untuk pelengkap/topping: • Kismis, irisan pisang/keju parut sesuai selera

gula merah • air • gula palm • tepung terigu • gula pasir • tepung roti halus • margarine • kuning telur • soda kue • garam • vanili • bubuk cinnamon •

Bahan inti: • ikan tenggiri giling • tepung terigu protein sedang • tepung sagu tani • telur ayam • Air dingin • Bumbu halus: • bawang putih • lada bubuk • Garam • Saus isian: • ebi halus sangrai •

bihun, rebus, tiriskan • ebi halus,sangrai • daun bawang & seledri (potong kurleb 1 cm) • Kecap manis (bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera) • bawang bombay, cincang halus • Bumbu halus: • bawang putih • lada • garam (bisa tambah sesuai selera) • Gula pasir (optional) • Minyak kedelai • Minyak goreng untuk menumis