Thatik Kurnia

daging ayam • Bawang Bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Prei • Kecap Manis • Gula, Garam, penyedap • Minyak untuk menumis • Air • Minyak wijen (optional)

Tahu ukuran besar (aku pake tahu Jombang) • Tempe ukuran besar (aku pake yg tutup Daun pisang) • bawang merah • bawang putih • Daun Salam • Lengkuas (ukuran jempol tangan wanita hehe) • Gula merah • Kecap Manis • Garam • Asam Jawa matang • ketumbar (aku pake ketumbar bubuk) • Air secukupnya untuk merebus