udang kupas (bisa juga pakai fillet daging ayam) • wortel ukuran kecil (agar tetap ada sayur yg masuk meskipun sedikit, bisa diganti sayur lain sesuai selera, kebetulan anak saya suka wortel) • telur ayam • keju cheddar parut (seikhlasnya 🤭, kalau saya sedang pakai lebih banyak keju maka garam skip supaya tidak terlalu asin) • tahu sutra (bisa skip) • tepung terigu • tepung tapioka • garam dan gula (bisa skip, sekedar menambah rasa gurih manis, terkadang sudah cukup rasa manis dari wortel) • kaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk udang dari crystal of the sea) • minyak goreng