ayam di potong 8 • santan kara • kelapa yang di parut lalu di bejek2 pake 300ml air lalu di ambil santan nya • kelapa parut yang sudah di ambil santan nya tadi lalu di sangrai sampai kecoklatan • sereh • daun jeruk • daun salam • kayu manis bubuk • asam kadis (bisa di ganti 1 sdt asam jawa) • gula merah • daun kunyit (ga ad jg gpp) • bumbu halus: •