Revazt Shop

uht • tepung pro tinggi • (1 telor + susu uht) • Water roux yg sudah dingin • Tepung komachi • gula • fermipan • bread improver / optional • margarin • Coklat batang potong" sesuai selera • Keju potong* • Saos pedas •

telor kuning • gula pasir • sp • vanila • susu evaporasi • putih telor • cream of tartar • gula pasir • sp • tepung kunci biru • tepung maizena • baking power •

Bahan untuk water roux : • uht • tepung cakra • Bahan roti : • tepung cakra • tepung segitiga • gula • telor + uht secukupnya (sampe total 75ml) • fermipan • (-+25gr) butter / mentega • Bahan olesan : • Susu evaporasi •

air hangat • ragi • gula pasir • kentang ukuran sedang, kukus 30 menit lalu haluskan • tepung protein tinggi ak pakai cakra kembar • gula pasir • susu bubuk • ragi ak pakai merk saf • kuning telor • blue band • susu uht dingin • Minyak untuk menggoreng

tepung terigu • gula pasir • vanili bubuk • telor • sp / ovalet • soda (sprit) • susu bubuk (campur dgn terigu) • pewarna makanan hijau & merah • mesis

Roti tawar • susu uht • air • santan sasa yg cair • pandan • susu kental manis • gula • maizena, larutkan dengan air • Garam • Oreo yg sudah d tumbuk" • Keju

bawang putih • bawang merah • kencur yang kecil • cabe merah besar • cabe rawit, bisa d tambah sesuai selera • Pentol • Sosis • Sayur sawi (optional) • Kerupuk • Telor puyuh 2 biji d kocok / pke telor ayam juga boleh • Garam • Gula •

Pentol daging sapi (25 biji) / tidak beku • Kecap • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok besar • lombok kecil (sesuai selera) • Garam • Gula

kerang kupas • sesuai selera tempe (iris" lalu goreng) • sesuai selera tahu (iris" lalu goreng) • daun salam • laos geprek • sereh ambil putihnya, geprek • daun jeruk • Bahan irisan : • bawang merah • bawang putih • lombok gede • cabe rawit (optional) •

iga sapi • wortel • kentang • seledri • daun bawang • cengkeh • Bumbu halus (ditumis) : • bawang putih • lada bubuk • pala • garam • gula •

ayam potong 8 • bumbu gule (aku pakai BMM) • sere (ambil bagian putihnya • laos (memarkan) • jahe (memarkan) • kemangi • Bumbu irisan : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe rawit • bawang godong •

telor rebus, kupas • tahu iris kecil" • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe gede • cabe rawit (sesuai selera) • garam • gula • masako ayam •

ayam potong • ati rempelo (optional) • daun jeruk • laos geprek • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • lombok (optional) • minyak untuk menumis • bawang goreng untuk taburan •

kerang kupas • tempe (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • laos digeprek • cabe ijo • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • garam • penyedap • kecap • minyak •

daging sapi • petis udang • kecap manis • tomat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • merica • garam • gula •

sayur kangkung ambil daunnya • bawang merah • bawang putih • cabe gede • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • Garam • Gula • Kecap • Minyak untuk menumis • Air

kentang • bawang pre • telor ambil putihnya saja • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • garam • gula • merica • royco sapi • minyak untuk menggoreng

daging sapi • telor puyuh yg sudah d rebus • tahu yg sudah d goreng • gula pasir • garam • kecap • micin (klo suka) • sere • daun salam • air rebusan daging / kaldu sapi • bumbu halus : • cabe merah •

pentol bagi 4 • sosis iris sesuai selera • sawi putih • sawi hijau • wortel ukuran besar • bawang bombay ukuran kecil iris tipis • bawang putih haluskan • gula • garam • merica bubuk • saos pedas • minyak untuk menumis •

daging • bawang putih • ketumbar • garam • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng