Ayu Mekarsari

daun katuk muda yg sudah dipipilin, cuci bersih • jagung manis • kacang panjang • bawang merah iris tipis • sereh/ 1 ruas kencur geprek • Garam • Gula • Air secukupnya (kurleb 500ml - 1 liter)

Myeog/rumput laut kering (ex : Daesang) • Paha Ayam Boiler (resep asli pakai daging kurleb 1/4kg) • tahu besar (uk. 6x6 cm) dipotong" dadu • Bawang Putih cincang halus • minyak wijen (ex : Lee Kum Kee) • Soy Sauce (ex : Kikkoman) bs diganti kecap asin • air • garam • lada bubuk