Leni Asmawati

mentega putih blue band • hollman softcream • whipped cream bubuk dicairkan dengan 150 ml air.matang • SKM • perisa vanila / susu

telur • gula pasir halus • tepung segitiga • maizena • susu bubuk • SP • butter • vanila bubuk

puding susu nutrijel rasa vanila • peres tepung maizena (larutkan dengan air setengah gelas) • gula pasir (sesuai selera) • pasta strawberry • pasta coklat • coklat bubuk • air matang • nata de coco • Cetakan jelly

kangkung segar • Bumbu iris: • bawang putih (ukuran besar) • bawang merah • lombok merah besar • gula garam penyedap rasa • saos tiram • kecap manis • minyak untuk menumis • air matang

kelapa parut • bayam • kacang panjang • kecambah panjang • Bumbu halus: • terasi • kecil bawang putih • laos • gula garam • kencur • daun jeruk purut • cabai besar merah

Bahan bahan kulit pastry: • tepung protein tinggi • margarin • gula pasir • garam • air dingin • korsvet • Topping : • Strawberry jam • Whipped cream

butter Hollman • margarin blue band (atau di mix 50:50 dgn butter jg bisa) • kuning telur ayam rebus (haluskan) • tepung kunci biru • tepung maizena • susu bubuk • keju edam/parmesan (parut) • Bahan olesan: secukupnya kuning telur ayam • Bahan taburan: keju parut cheddar

tepung terigu segitiga biru • telur • gula halus • tepung maizena • susu bubuk • vanili • tbm • margarin blue band MCM leleh • pewarna makanan (red: cap kopoe kopoe) • Filling buttercream + chococip

daging has (tanpa lemak) • air matang • minyak untuk menumis bumbu • serai geprek • laos geprek • daun salam • daun jeruk • asam jawa • kelapa parut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

🌸 Bahan Kulit 🌸 • tepung segitiga biru • tepung kunci biru • kuning telur • gula halus • mix butter + margarin • susu bubuk • 🌸 Bahan Brownies 🌸 • tepung segitiga biru • coklat bubuk • DCC • margarin blue band •

daging has • daun salam • daun jeruk • serai • Bumbu halus: • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula merah sisir • gula pasir, garam dan penyedap rasa •

telur ayam • air matang • teh celup sariwangi • daun salam • daun jeruk • gula pasir • gula merah • garam • kecap manis • penyedap rasa

ayam (saya potong jadi 6) • 🍃 Bumbu Halus 🍃 • kunyit • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • royco sapi • 🍂 Bahan ulen 🍂 • Tepung terigu segitiga biru • garam

🌾 Bahan kulit : • tepung terigu (saya: kunci biru) • margarin (saya: butter hollman) • telur utuh • gula halus • 🍃 Bahan isi : • susu kental manis • kuning telur • air matang

Nanas (setengah matang) • gula pasir (bisa ditambah, klo kurang) • garam • kayu manis (optional)

lasagna (saya merk La Fonte) • Saos La Fonte: • bawang bombay • bawang putih • daging giling (cincang kasar) • margarin • minyak sayur • saos La Fonte Bolognise • Saos Bachamel : • margarin • tepung segitiga biru • keju cheddar parut •

jagung manis • Minyak goreng • tepung serbaguna • tepung maizena • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • rempah kunci • rempah kunyit • ketumbar bubuk • mentega blue band •

tepung protein tinggi (me: komachi) • tepung segitiga biru • gula pasir • kentang kukus (berat setelah halus) • susu bubuk • mentega suhu ruang • telur • garam halus • Minyak padat, • Bahan biang • ragi instan • gula pasir •

tepung maizena korea • butter / margarin • SKM • Chococip buat hiasan, bisa diganti keju juga

keju parut • butter (me: hollman) • margarin • gula halus • kuning telur • tepung kunci biru • susu bubuk • maizena (me: maizena korea) • BP • Filling: selai strawberry