mamania (DapurMamania)

fresh milk (prefer yg full cream) • cheese (parut) • maizena • gula pasir (bisa dikurangin) • oreo (buang gula bagian tengah nya, haluskan)

fillet dori, potong kotak2 kecil • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris tipis • tepung kentucky (saya pake kobe) • saos tomat • kecap inggris, sedikit saja • kecap asin, sedikit saja • kecap manis, sedikit saja • maizena (bisa pakai bisa tdk) • minyak untuk menggoreng

daging sapi se'i • bawang merah • bawang putih • saos tiram • garam

udang (sesuai selera) • tepung bakwan sasa • wortel (iris tipis dan memanjang) • kol (iris tipis kecil kecil) • air untuk mencampur tepung sasa (bisa liat di belakang bungkus tepung sasa) • minyak untuk menggoreng

ikan dori fillet • frozen mix vegetables • kentang goreng beku • cheese sauce instant • butter / mentega • telur • tepung roti • garam • merica • dried parsley untuk garnish

ayam (potong 12) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • serai (geprek) • kunyit • tomat • daun jeruk • daun kunyit • daun kemangi • daun bawang • kemiri •

mie telor isi 3 (hanya pakai 2 aja) • bakso sapi • ayam fillet (potong kecil) • pokcoy (cuci dan potong) • bawang putih (cincang halus) • merica • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • bawang goreng • pangsit goreng • kecap manis