Kerupuk Mawar mentah atau boleh juga Kerupuk merah/kerupuk seblak • Air secukupnya untuk merebus kerupuk • minyak goreng • Cabai merah (boleh lebih) • Cabai rawit hijau (level pedas sesuai selera, kalau saya tidak kuat pedas) • bawang putih • kencur • garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk • minyak goreng panas
Usus ayam (beli yang sudah dibersihkan) • ampela ayam (beli yang sudah dibersihkan) • jeruk nipis • sereh digeprek • jahe digeprek • bawang putih digeprek • daun salam • air untuk merebus (sampai bahan terendam) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •
tempe (lebih enak yg sudah agak semangit) • cabai rawit hijau atau sesuai selera • cabai merah atau sesuai selera • bawah putih • kencur • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng
udang • bawang merah • bawang putih • cabai merah • jahe • kunyit • serai • garam • kaldu bubuk (rasa apa saja, bebas) • gula pasir • air • minyak untuk menumis
buncis • cabai merah • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • saos tiram • minyak ikan • kecap manis • garam • kaldu bubuk sapi •
atau 1 kaleng besar ikan sarden (merek bebas) • Bawang Bombay • cabe rawit (sesuai selera) • Bawang Putih • jahe • Minyak Wijen • Kecap Manis • biji Wijen yang sudah disangrai • Gula dan garam • air • minyak goreng untuk menumis
nasi biasa yang masih hangat • sushi nori (saya pakai merek mama suka) • kecil chicken teriyaki (resep ada di post saya sblmnya) • wortel • mentimun • minyak wijen • garam