Umi Rachmah Damayanti

Fillet Ayam • paprika hijau • paprika merah • bawang bombai • Bawang putih • Jahe • kecap manis • saori saos lada hitam • Garam, merica, royco • minyak utk menumis

ayam fillet (dadanya) + 1 siung bawang putih digeprek • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • rawit setan (yg ngak suka Pedes bokeh skip aja) • jahe • Daun salam • daun jeruk • kemiri • kecap inggris • kecap manis • Garam dan kaldu sekucupnya

mie sagu • bakso sapi • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • cabe rawit merah • daun bawang • merica • Garam • Kecap manis • Saos tiram • Minyak wijen •

sotong • jeruk nipis • jahe • bawang putih • bawang bombai • cabe rawit setan • cabe gendot • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • Garam •

dada ayam yg sdh di fillet • merica bubuk • ketumbar bubuk • Garam • Perasan jeruk nipis • cabe rawit setan • cabe keriting • bawang merah • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir

telur • bawang bombai yg kecil • paprika • Merica • Garam • Keju mozzarella sesuai selera (dipotong kotak) • Minyak utk menggoreng

ikan bawal laut • Garam • Merica • Jeruk nipis • Sambal matah : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • serai (ambil putihnya aja) • daun jeruk • Terasi • Garam •

Bahan roti : • terigu • minyak goreng • ragi instan • garam • air hangat • Topping : • daging cincang • beef salami • sosis sapi • bawang bombai • bawang putih •

tulang iga • kluwek (rendam air panas) • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit • Lengkuas • Ketumbar • Jinten • Serai • Daun salam • Daun jeruk •

oncom • bawang merah • bawang putih • kencur • daun kemangi (biar harum) • Lengkuas (geprek) • cabe rawit (sy pake yang rawit setan) • Daun salam • Serai • Garam • Gula merah

ayam kecil masing masing dipotong 4 • Garam • Merica • Minyak Goreng • jeruk nipis • bawang putih • merica • pala bubuk • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas •