Bahan Utama : • ayam kampung pejantan7 potong menjadi empat bagian, jeroan, dan ceker • Air Untuk merebus • Lontong • beras pera • gula ukuran 1/4 • Bumbu dasar • Air secukupnya untuk merebus • bawang merah • bawang putih • jahe • merica putih bubuk •