daging sapi yg khusus dioseng • kol iris / sesuai selera • tomat merah • gula merah parut • masako (saya cocok nya pakai yang rasa ayam) • merica sachet (saya pakai merek ladaku) • kecap • air (bisa ditambah jika suka lebih banyak kuah) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •