CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
CookpadCookpad
fitriaharrid

fitriaharrid

@dapur_makandzha
Padang
  • Blokir

belajar masak otodidak aja, belajarnya jy setelah menikah scara berjodoh dg org minang ya kudu pandai masak dong.. ntar suamik makan ke RM terus klo ga pandai masak... dan Alhamdulillah seiring berjalan wkt dan jam terbang udah lumayan lama ya mengarungi bahtera rumah tangga suami sy lebih suka makan masakan sy ketimbang makan diluar .. baik itu perkuean maupun masakan .. Alhamdulillah aja deh.. terima kasih buat yg udah mampir d akun sy.. salam kenal ya dr Padang 🦀🦞🦐🦑🍉🍇🍌🥯🥞🍔🍖🍗🌭🥪🍚🍘🍿🍲🥣🥧🥡🍧🍦🍨🍤

follow ya mom n sis
IG : @ummudoublekyhana
fb : fitria harrid

lihat selengkapnya
83 Mengikuti 79 Pengikut
Edit Profil
  • Resep (28)
  • Cooksnap (46)
  • fitriaharrid fitriaharrid
    Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

    Gulai Ikan

    daging ikan situak (ikan marlin), atau boleh ganti ikan apa saja • santan pekat • santan encer • bawang merah digiling kasar aja • cabe rawit /sesuai selera (dibuang tangkainya lalu digeprek) • bawang putih (dihaluskan) • cabe merah halus (sesuai selera) • jehe (dihaluskan) boleh di skip • Beberapa cm lengkuas (digeprek) bisa pake/bisa skip • Daun kunyit • Daun ruku-ruku • ulas asam Kandis •
    • 30 menit
    • 4 - 5 orang
  • fitriaharrid fitriaharrid
    Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

    Gulai Paku jo Udang a.k.a gulai pakis

    Udang (boleh lebih sesukanya aja) • pakis • Santan • Bumbu halus : • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Bumbu lainnya : • cabe rawit (digiling kasar aja) • lengkuas (di geprek) •
    • kira-kira 40 menit (bisa kurang/lebih)
    • sekeluarga
  • fitriaharrid fitriaharrid
    Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

    Ayam Kecap Sedap ala Oma

    ayam ungkep yang sudah di goreng • Bahan iris : • bawang merah (ukuran sedang) • bawah putih • Cabai merah (diiris serong) • Bawang bombay ukuran sedang • tomat ukuran sedang • Bumbu halus : buah pala (¹/2 buah) • Bumbu Lainnya : • Cabai rawit banyaknya esuai selera (aku skip) • Lengkuas di geprek • cengkeh dan seulas kulit manis •
    • 30 menit
    • 5 orang
  • fitriaharrid fitriaharrid
    Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

    Asi Booster

    susu uht • kurma • Air
    • fitriaharrid fitriaharrid
      Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

      Ayam Pop

      ayam kota (ayam kampung lebih nikmat) • Air kelapa dr 1 butir kelapa (sebaiknya kelapa jg terlalu tua) • Bawang putih halus • Garam • Sambel : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • mata petai • tomat ukuran sedang • Gula • Garam •
      • fitriaharrid fitriaharrid
        Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

        Lapis Prunes

        Adonan 1 : • kuning telur • gula halus • terigu pro rendah • susu dancow putih • Adonan 2 : • butter • blue band (me cake n cookies • pasta vanila • skm • Adonan 3 : • putih telur •
        • fitriaharrid fitriaharrid
          Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

          Dendeng lambok

          daging sapi bagian has • cabe merah keriting (sy pake lado bukiktinggi jd pedas ya) • Beberapa siung bawang merah (sy kira² 7 - 8 siung) • Air kelapa utk merebus daging • Asam jawa • Garam,gula • Penyedap (sy skip) • Boleh tambahkan kentang goreng • Bumbu halus : 3 siung bawang putih, sedikit jahe, 1 sdm ketumbar
          • fitriaharrid fitriaharrid
            Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

            Cah Pakis

            pakis • cabe merah keriting giling • cabe rawit • bawang merah iris • Terasi • Garam (me skip) • Penyedap (me skip)
            • fitriaharrid fitriaharrid
              Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

              Balado Udang Kupas

              udang kupas kulitnya • Petai (banyaknya sesuai selera) • Tahu di goreng (banyaknya sesuai selera) • Kentang potong dadu (banyaknya sesuai selera) • Cabai merah keriting giling pake bawang merah dan garam
              • fitriaharrid fitriaharrid
                Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                Lapis prunes

                Adonan 1 : • kuning telur • gula halus • terigu segitiga • dancow saset • Adonan 2 : • butter • margarin • susu kental manis • pasta vanila • Adonan 3 : • putih telur •
                • fitriaharrid fitriaharrid
                  Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                  Yogurt homemade

                  susu uht yg lowfat • yogurt plain (sy pke yg merk biokul) • gula pasir • Buah-buahan
                  • fitriaharrid fitriaharrid
                    Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                    Ayam/Itiak Lado Mudo

                    Ayam/itik 1 ekor (yg pake kulit ya atau yg bulunya d cabut) • Cabe bulat hijau/muda atau lebih sesuai selera • bawang merah iris • Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan batang sereh • bumbu kari (sy pake merk Nikma) • merica bubuk • Asam kandis • Air putih atau air kelapa • Bumbu halus : • bawang merah (boleh lebih) • putih (boleh lebih) • jahe •
                    • fitriaharrid fitriaharrid
                      Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                      Sup Bakso sayur worket

                      bumbu sup • bawang putih • Beberapa iris jahe • daun bawang • daun seledri • bawang merah (utk bawang goreng taburan) • bakso daging/ayam/telur puyuh • wortel, potong² • kentang, potong² • Garam • Penyedap (optional)
                      • fitriaharrid fitriaharrid
                        Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                        Gulai ayam jo kamumu

                        ayam • Santan dari kelapa tua • Daun salam, daun kunyit, daun jeruk, sereh • cabe merah halus • bapu, haluskan • bame,haluskan • Kunyit dan jahe halus • Lengkuas digeprek aja • Beberapa batang kemumu • ketumbar, haluskan • Kulit kayu manis, pekak, kapulaga, beberapa buah cengkeh • buah pala, haluskan
                        • fitriaharrid fitriaharrid
                          Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                          Spaghetti Saus Bolognese

                          spaghetti, rebus tiriskan • daging giling, sy 500gr • bawang bombah yg besar • bawang putih, cincang • saus tomat • tomat, di jus • Daun parsley kering dan keju parut • garam, penyedap, gula, merica
                          • fitriaharrid fitriaharrid
                            Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                            Pangek Padeh Dagiang a.k.a Sampadeh Dagiang

                            daging sapi (bagian apa aja) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah halus/ sesuai selera • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • daun kunyit • sereh • daun jeruk •
                            • fitriaharrid fitriaharrid
                              Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                              Telur Balado Kentang Teri Jambi

                              teri jambi (bole ganti teri lain) • kentang, potong2 • telur rebus • cabe merah • siun bawang merah, ukuran sedang • garam gula • minya untuk menggoreng
                              • fitriaharrid fitriaharrid
                                Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                                Soto Kuning

                                ayam kota bersihkan dr lemak2nya • kelapa parut • air untuk meremas kelapa • bumbu sup • bawang putih • jahe digeprek • raun bawang • daun saledri • bawang merah iris • daun salam • wortel • kentang /boleh mix sayur lainnya •
                                • 60 menit
                                • 6 porsi
                              • fitriaharrid fitriaharrid
                                Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                                Chiffon Pandan

                                Bahan A : • kutel • santan instan • minyak goreng • pasta pandan / bisa ganti jus pandan asli • garam • terigu kunci biru • Bahan B : • putel • gula pasir (sy pake 150 gr) • air perasan jeruk nipis
                                • fitriaharrid fitriaharrid
                                  Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

                                  Blueberry Roll Cake /Bolgul ekonomis

                                  telur • gula pasir • terigu segitiga biru • maizena • susu bubuk • emulsifier/tbm/ovalet • butter • vanili bubuk
                                  Lihat Selengkapnya

                                  Tentang Kami

                                  Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

                                  Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

                                  Komunitas Cookpad

                                  🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

                                  Selengkapnya

                                  Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

                                  Unduh aplikasi kami

                                  Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
                                  Copyright © Cookpad Inc.
                                  close