Heni Puspita Sari

bayam (ambil bagian daun, cuci bersih potong2) • Gambas (cuci bersih, potong2 dadu kecil tanpa biji) • Bumbu kunci • Bawang merah (haluskan) • Bawang putih (haluskan) • Garam • Udang kupas (cuci bersih, buang kotoran, goreng pake margarin)

ayam, ambil bagian daging (rebus dulu, potong kecil) • wortel (potong kecil) • brokoli (potong kecil) • daun bawang (iris tipis) • Seledri (iris tipis, sedikit saja) • garam (secukupnya) • pala (secukupnya) • bawang putih (geprek,iris tipis) • bawang merah (cacah halus) • bawang merah goreng (boleh pakai/tidak)

ikan nila ukuran sedang (bagian daging saja) • wortel (potong dadu halus) • daun sawi (potong kecil) • daun bawang (iris tipis) • garam • serai • bawang merah (cacah halus) • bawang putih (geprek, cacah halus)

kepiting ukuran besar (rebus 5-10menit) • cabai rawit (potong serong) • saos tomat • saos tiram • kecap manis • daung bawang potong halus • bawang bombay potong • tomat (iris agak tipis) • Bumbu: • garam • Penyedap rasa sedikit aja/ • gula pasir •

beras merah • brokoli cincAng • bunga kol cincang • daun sawi muda (cincang) • labu kuning cincang • wortel cincang • tenggiri tanpa duri • bawang putih

daging sapi giling (tanpa urat) • daun seledri (cacah halus) • bawang putih (haluskan) • keju parut • tepung tapioka • air dingin

Ayam bag daging iris tipis-tipis (rebus 5-10 menit) • jagung pipil (rebus) • keju parut • bawang putih • Air • Pelengkap: • nasi merah • kentang (rebus/kukus) • wortel (rebus/kukus) • brokoli (kukus/rebus) • kembang kol (kukus/rebus) • daun bayam (rebus)

nasi merah (karna ada tahu) • Ikan nila (rebus, ambil dagingya aja) • wortel (rebus/kukus) • brokoli (rebus/kukus) • bayam (rebus) • tahu (rebus, perkenalan rasa tahu) • wortel(rebus/kukus) • air matang

daging (bagusnya daging giling) • paprika cacah (bag daging saja) • bawang bombay cacah • nasi merah • brokoli(rebus/kukus) • Wortel (rebus/kukus) • Kentang (rebus/kukus) • butter unsalted

Kacang panjang (potong) • Wortel (potong) • Mentimun (potong) • Jagung (potong) • Tomat (potong) • Garam • Penyedap rasa • Asam jawa • Cabai rawit • Gula pasir • Laos • Bawang putih •

nasi merah (karna ada labu kuning) • ayam (rebus pakai bawang putih biar nggak amis) • labu kuning (rebus/ kukus) • bayam (rebus) • seledri (rebus/kukus) • wortel (rebus/kukus) • brokoli (rebus/kukus) • air matang (secukupnya)

beras merah • wortel cacah halus • brokoli cacah halus • labu kuning cacah halus • jagung manis cacah halus • bawang bombay cacah halus • butter unsalted cair • bawang putih cacah halus • bawal bintang tanpa duri

tuna yang sudah dihaluskan • ayam yang sudah dihaluskan (bag daging saja) • seledri (potong kecil) • bawang putih (cacah halus) • daun bawang (cacah halus) • kuning telur • serai (potong jadi 2) • margarin unsalted

bandeng • serai (geprek) • laos (geprek) • daun salam • tomat (potong tipis) • daun bawang (potong) • bawang merah goreng • minyak goreng • Bumbu halus: • garam • Penyedap rasa sedikit (sesuai selera) • ketumbar bubuk •

nasi merah • nila (tanpa duri, bag dagingnya saja) • keju batang • bawang putih (cacah halus) • wortel (cacah halus) • kentang (cacah halus) • daun seledri (cacah halus) • sawi (buang tulangnya, cacah halus) • buncis (cacah halus) • Alumuniumfoil

ikan kerapu (rendam dengan perasan air jeruk nipis 15-20 menit, lalu goreng jangan kering2) • tahu (potong dadu, goreng) • garam • Penyedap rasa sedikit (sesuai selera) • merica bubuk • tomat (iris kasar) • bawang bombay (iris kasar) • cabai rawit (iris memanjang) • bawang merah (iris tipis) • daun jeruk (hilangkan tulangnya) • bawang putih (cacah) • daun bawang (potong kasar) •

kakap merah (goreng jangan kering2) • garam • Penyedap sedikit • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • tomat (potong) • daun jeruk (hilangkan tulangnya) • kunyit • perasan air jeruk nipis • tepung maizena •

Ayam (beberapa potong, dikukus/ rebus pakai daun salam) • nasi merah • sawi (direbus/ kukus, ambil bagian muda dan hilangkan tulangnya) • sawi (direbus/ kukus) • tempe (direbus/ kukus) • air matang (secukupnya)

Kulit pangsit (aku buat sendiri) • Sawi • Wortel • Daun seledri • Bubuk cabai • Royko sapi • >Untuk isian: • Udang kupas (sebagian untuk isian) • Daun bawang • Bawang putih • Garam • Bubuk lada •

Macam macam bakso • Sawi • Jamur enoki • Bihun siap saji • Udang kupas • Daging sapi (diiris tipis, memarkan dan usahan direbus sebelumnya) • daun serai (memarkan) • daun bawang (potong kecil) • Bawang bombay • Bubuk cabai kering • Daun jeruk (dihilangkan tulangnya) • Bubuk merica •