cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • gula dan garam (ku pakai gula aren) • Bumbu iris : • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk
daging sapi • Bahan Rebus : • Air • Serai,lengkuas,kunyit,jahe (semua di memarkan) • Daun salam dan daun jeruk • Bumbu rendam (di haluskan) • kunyit • jahe • bawang putih • margarin • gula merah ukuran sedang • kecap manis •
