Mrs. Linda Adiwinata

dada ayam filet • Kunyit bubuk • Bawang putih bubuk • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • Bahan pelapis: • tepung terigu • tapioka • tepung beras • cabe bubuk • merica bubuk •

ikan gurame besar di filet • Marinasi: • Garam • Jeruk nipis • Bumbu ulek: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit domba • jahe • kunyit • saos tiram • kecap bango •

ayam filet • ayam bagian atas • sereh, geprek • daun salam • Gula merah • Garam • kecap manis / sesuai selera • kayu manis (kecil) • santan kara 65 ml • air matang/ sesuai selera • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : •

Bakso ayam: • ayam cincang • Tepung tapioka • wortel kecil, parut • daun bawang, iris halus • merica • garam/ secukupnya • putih telur • es batu • Kuah bakso: • muncung royco kuah bakso rasa sumsum • daun bawang iris halus •

Bola kornet: • kornet pedas • kuning telur • tepung beras • daun bawang, iris halus • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • garam • Penyedap • merica bubuk • Bumbu halus: • bawang merah •

Bola daging: • daging cincang • sosis ayam (saya dibagi jd 12) • daun bawang, cincang halus • bawang putih bubuk • garam • merica bubuk • telur • maizena • oregano (saya skip) • olive oil/ minyak sayur • Bahan saus: •

ayam filet • bawang bombay • bawang putih • jahe • cabe rawit domba • lada hitam • totole (bisa skip) • olive oil/ minyak sayur • saos teriyaki • Bahan rendaman: • minyak wijen • kecap inggris •

tahu kuning besar, potong kotak • daging cincang • bawang merah, iris halus • bawang putih besar, cincang halus • daun bawang iris kasar • tomat iris halus • cabe rawit utuh • saos sambal • saos tomat • kecap asin • merica bubuk • gula merah, iris halus •

jamur merang, iris • bawang merah, iris halus • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris kasar • cabe rawit domba • tepung terigu • tepung beras • tepung bakwan spesial • merica bubuk • gula putih (optional) • Penyedap • Garam •

nasi • sawi ijo, iris kasar • kol, iris kasar • daun bawang iris kasar • bawang bombay iris memanjang • tomat iris halus • telur • sosis iris serong • bakso sapi, iris • Kecap manis • minyak wijen • saos tiram •

wortel iris serong • kol, sobek sobek • kembang tahu, potong potong • daun bawang iris kasar • bawang bombay • cabe rawit utuh • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit domba

bakso sapi • bawang putih • cabe rawit domba • Garam • Penyedap • Air matang • Minyak

dada ayam, potong potong • Minyak untuk menggoreng • Rendaman ayam: • bawang putih (bisa dikurangi) • Garam • Merica • kecap asin • Adonan basah: • tepung ayam crispy • tepung terigu • telur • garam •

telor • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit domba • daun bawang, iris halus • Minyak • Penyedap • Garam • Gula putih

tahu kuning besar • daun bawang, iris • telur • bawang merah, iris • bawang putih, cincang halus • cabe rawit utuh • Olive oil/ minyak • Garam • Penyedap

mie telor, rebus • daun bawang diiris • bakso sapi, iris • minyak/ olive oil • Garam • Gula putih • Kecap manis • kecap asin (optional) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

papan tempe • daun bawang, diiris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit utuh • Kecap manis • Garam • Gula • minyak / olive oil • Minyak untuk menggoreng • air

nangka • tetelan sapi • santan kara kecil • Garam • Gula • Penyedap • sereh digeprek • daun salam • daun jeruk • air (me: 1 liter) • Minyak untuk menumis • Bumbu iris: •

sosis ayam • bawang putih • cabe rawit • saos sambel • saos tomat • minyak wijen • Kecap asin seukupnya • maizena larutkan dgn air • minyak

tahu kuning, potong kecil • Toge • daun bawang iris kasar • bawang putih cincang halus • cabe rawit domba iris halus • Air • Gula • Garam • merica bubuk • Olive oil/ minyak