Yani

nasi dingin • telur kocok lepas • Suwiran ayam / baso / sosis (sesuai selera untuk toping) • daun bawang (di iris) • garam dan gula, dan penyedap rasa • kecap manis • Bahan bumbu : • cabai merah keriting • cabai rawit (kalau suka pedas bisa di tambah) • bawang putih • bawang merah • terasi ABC (boleh pakai terasi merk apapun) •

telur • gula pasir • sp/ emulsifier • tepung terigu protein sedang • bungku susu bubuk • maizena • vanilla bubuk • margarin cair

cabai merah keriting • cabai rawit • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • garam dan gula • minyak untuk menumis • daun jeruk • jeruk limau • petai (keluar kan isinya belah 2 dan cuci bersih)

terong ungu • tepung bumbu serbaguna • maizena • baking powder • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • gula pasir • garam • minyak untuk menumis dan menggoreng • jeruk limau