Tepung sagu tani • Tepung terigu • gula pasir • Santan cair (rebus dengan 10 lbr daun jeruk,1 Sereh dan kunyit 1 batang di geprek) • telur • mentega cair • Bahan biang (campur bahan biang diamkan 8 - 10 menit hingga berbusa) : • air hangat • ragi / fermipan • gula pasir