daging ayam giling (bisa pakai dada ayam fillet) • udang kupas (optional) • telur ayam • Tepung sagu / Tapioka • garam halus • penyedap (saya pakai Royco Ayam) • kecap asin • minyak wijen • bawang putih (saya cincang halus) • cabai rawit hijau (sesuai selera) • cabai merah • Air matang •